No. 100245 과테말라 엘 모리토 카투라&카투아이

엘 모리토 농장은 1994년 호세 로베르토 몬테로소가 설립한 농장입니다. 그때만 해도 7헥타르의 규모에 불과했죠. 지금은 450여 명의 회원으로 구성된 생산자 그룹으로 카투아이, 버번, 파카마라 등 각기 다른 품종을 재배하며 다양한 종류의 커피를 출시합니다. CoE에서도 좋은 성적을 많이 남기고 있습니다. 2018s년 과테말라 CoE에서 그의 원두는 3위를 차지하기도 했지요.

200ml는 앞서 이 농장의 파체 품종 내추럴을 소개한 바 있습니다. 이번엔 카투라와 카투아이 품종입니다. 카투라&카투아이의 경쾌한 단맛을 느낄 수 있습니다.