과테말라의 안티구아는 세계적으로 사랑 받는 커피 원산지입니다. 그러나 유명세 탓에 안티구아를 사칭하는 커피들이 늘기 시작했죠. 해서 진짜 안티구아에서 생산된 걸 증명하는 APCA 인증제를 도입했습니다. 메디나 농장은 이 인증을 받은, 몇 안 되는 농장 중 한 곳입니다.

메디나 농장은 1872년 설립된 유서 깊은 농장입니다. 185헥타르의 대규모 농장을 운영하고 있습니다. 이중 10%는 숲이지요. 메디나 농장은 자연환경 보호와 관련한 프로그램을 연중 실시하며 열대우림 인증을 받기도 했습니다. 이렇게 큰 규모로서 열대우림 인증을 받기는 꽤 어려운 일입니다.

메디나의 버번&카투라는 진한 단맛이 특징입니다. 브라운 슈가의 진득한 단맛에 말린 자두의 상큼한 단맛이 토핑처럼 올려져 있어 입안을 간질입니다.